Define los siguientes fenómenos químicos. a) Combustión b) Fermentación c) Efervescencia.
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Respuesta:
Los fenómenos químicos
Los fenómenos químicos son procesos termodinámicos en los que dos o más sustancias, llamadas reactivos, cambian su estructura molecular y generan nuevas sustancias, llamadas productos. Los reactivos o productos pueden ser elementos o compuestos químicos. Los fenómenos químicos también se denominan reacciones químicas o cambios químicos, términos que son sinónimos.
En los fenómenos químicos se produce un cambio significativo en la materia, que nunca es la misma al inicio de la reacción que al final, de modo tal que suele ser irreversible y no siempre observable a simple vista. Por otro lado, las cantidades de materia y energía involucradas antes y después de que ocurre la reacción química, siempre se denomina rescciones o cambios químicos
El fenómeno de combustión
el proceso mediante el cual se produce la quema de cualquier sustancia, ya sea gaseosa, líquido o sólida. En este proceso, el combustible se oxida y desprende calor, y, con frecuencia, luz. El oxidante no es oxígeno necesariamente, ya que puede ser parte de un compuesto químico, como ácido nítrico, HNO3, o perclorato de amonio, NH4ClO4, y puede quemarse nuevamente durante una serie de pasos químicos complejos. Este oxidante puede también ser un material que no contenga oxígeno, como el flúor. Éste se combina con el hidrógeno combustible, que libera luz y calor.