define agua como sustancia y agua como mezcla
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El agua era considerada como una sustancia homogénea, hasta el descubrimiento de los isótopos de hidrógeno y oxígeno. Más adelante se comprobó que era una mezcla en la cual varía las cantidades relativas de distintos constituyentes. Este líquido fundamental contiene grandes anomalías en sus propiedades.
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