defina y explique el término emulsión
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Es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea. Un líquido es dispersado en otro. Muchas emulsiones son de aceite/agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites encontrados en la vida diaria.
Siendo clara es una mezcla Homogénea.
Explicación:
Son 2 o más sustancias de que esta hecha un cosa pero sus sustancias no se identifican muy bien al mirarla.
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