Química, pregunta formulada por paolacardiel288, hace 1 mes

decantación:
fase dispersa y fase dispersora ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ANohemi
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La fase dispersante es un fluido, la fase dispersa se compone de las partículas coloides.

Fase Dispersa y Dispersante.

  • La fase dispersante es la que se halla en menor proporción, la fase es líquida, pero pueden encontrarse coloides cuyos componentes se encuentran en otros estados de agregación de la materia.
  • La fase dispersa es de material, sólido, líquido o gaseoso que esta disuelta en otra sustancia.

Denominamos fase dispersante a la que está en mayor proporción y fase dispersa a la de menor proporción.

En el caso de la leche, la fase dispersante es el agua y la fase dispersa son las gotas de grasa.

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