debilidades, fortalezas, oportunidades amenazas de un restaurante.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Fortalezas
En este área iremos destacamos los puntos fuertes de tu restaurante.
¿Qué ventajas tiene tu restaurante?
¿Qué diferencia a tu restaurante de tus competidores?
¿De qué recursos dispone el restaurante que le hace más fuerte que otros?
¿Qué capacidades tienes que hacen que tu restaurante sea más fuerte?
¿A qué me refiero al hablar de las fortalezas de un restaurante?
Aquí tienes algunos ejemplos:
Menús o platos diferentes a los de tu competencia.
Ofertas exclusivas para clientes VIP.
Buena reputación de tu cocinero/a.
Aparcamiento gratuito.
Zona infantil para los niños.
Debilidades
Aquí destacaremos los aspectos que te hagan más débil y vulnerable frente a la competencia.
¿Qué desventajas tiene mi restaurante?
¿Qué aspectos puedo mejorar?
¿Qué aspectos nos hacen más débiles frente a la competencia?
¿Qué debilidades del restaurante podrían apreciar los clientes?
Algunos ejemplos de debilidades de un restaurante:
Camareros sin experiencia.
Falta de financiación para innovación en la cocina.
Ausencia de una estrategia en Marketing Online.
Mala ubicación del restaurante.
Dificultad de aparcamiento para nuestros clientes.
Amenazas
En este aspecto destacamos los aspectos que pueden poner en peligro el buen desarrollo y evolución de nuestro restaurante.
¿Cómo actúa la competencia?
¿Se ha producido algún cambio en la legislatura que afecte al restaurante?
¿Existe algún competidor que esté creciendo rápidamente?
¿Qué problemas tiene el restaurante en cuanto a recursos y capacidades?
Los siguientes son algunos ejemplos de amenazas de un restaurante:
Apertura de competidores fuertes en tu zona.
Cambios previsibles en los gustos de los consumidores.
Incremento de los impuestos.
Fuga de empleados por motivos ajenos al restaurante.
Encarecimiento de productos para el restaurante.
Oportunidades
Las oportunidades son los factores cuya presencia en el mercado pueden llegar a suponer una ventaja competitiva de nuestro restaurante frente a otro.
¿Qué cambios se están produciendo en nuestra sociedad?
De las actuales tendencias del mercado, ¿cuál nos puede ser útil?
¿Existe algún cambio legal que podamos aprovechar para mejorar nuestro restaurante?
¿De qué forma nos podemos aprovechar de la situación política del país?
Algunos ejemplos de oportunidades de un restaurante:
Aumento de turistas internacionales.
Concienciación con los derechos de los animales.
Facilidad de llegar a tu público objetivo mediante Internet.
Revolución tecnológica.
Explicación: