¿Debemos utilizar para conservar los alimentos sólo los saberes ancestrales o sólo los que nos brinda la tecnología?
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Explicación:
Las dos cosas la tecnología como el microondas, la nevera u refrigerador conservan algunos alimentos
Hay otros que a través de saber ancestral se pueden conservar por unos días bien tapados en alacenas o con papel aluminio u otro material que conservan algunos alimentos por días y algunos meses
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