De que region es el guiso de quinua con jurel, cau cau de tarwi y trigo al culantro.
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tienen distintos ingredientes son de la costa sierra o de la selva
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bueno acá esta esta en la explicación jsj espero ayúdate
Explicación:
El plato de guiso de quinua con jurel, es un plato típico de la sierra peruana, esta zona es la principal productora de la quinua.
Cau cau de tarwi, es un guiso a base de mondongo o pollo con esta nutritiva leguminosa. Esta receta proviene de los habitantes de la región de la selva de Perú.
bueno disculpa no se de donde es el trigo y el culantro bye cuídese
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