de qué región es el estofado de cuy
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Respuesta:El cuy (cobayo o curí) es un mamífero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. El cuy constituye un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos.
Explicación:
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1
Respuesta:
en la región de Cajamarca
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