De qué región es el caldo de fanesca
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Respuesta: la fanesca se come en todas las regiones
leonor78abril:
Pero es de la sierra :)
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Respuesta:
La Fanesca o Juanesca es un guiso a base de granos tiernos y pescado seco que se prepara en Ecuador y el limítrofe departamento colombiano de Nariño (Colombia) durante la cuaresma.
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