de que otra manera se podria prevenir la contaminacion de alimentos
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19no deje calentar inútilmente los alimentos a temperatura ambiente. 2)Consérvelos en la heladera hasta justo antes del momento de la preparacióndeje marinando los alimentos en la heladera 3)si tiene que esperar antes de servir la preparación en la mesa, mantenga los alimentos calientes en el horno a fin de conservar la temperatura interna a 60°C o más en el momento del consumo. A esta temperatura la multiplicación de las bacterias se detiene y otras bacterias son destruídasno descongela los alimentos a temperatura ambiente.
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