de qué materiales está echo molcajete,tortillería,tabla de
cortar,batidora,sartén,cuchillo,rallador,colador,cuchara.
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El conocido mortero es elaborado de piedra principalmente volcánica (basalto) tallada en forma cóncava, en él se machacan y muelen especias, granos y vegetales en poca cantidad. El origen de la palabra molcajete viene del náhuatl molli (salsa) y caxitl (cajete), mollicaxtli.
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