¿De que manera utilizamos la kiwicha en nuestra alimentación?
¿Que platos preparamos a base de kiwicha?
¿Que propiedades nutritivas presenta este grano?¿Porque muchos paises lo compran y lo incluyen en su dieta?
Respuestas a la pregunta
¿De que manera utilizamos la kiwicha en nuestra alimentación?
✔ En galletas y en Comidas.
¿Que platos preparamos a base de kiwicha?
✔ Desayuno de Kiwicha y Caldo de Kwicha.
¿Que propiedades nutritivas presenta este grano?
✔ Contiene un alto valor en proteínas y minerales como calcio, fósforo potasio, zinc, entre otros.
¿Porque muchos paises lo compran y lo incluyen en su dieta?
✔ Porque es muy Nutritivo y Previene la Anemia.
Respuesta:
1. se puede utilizar en postres, desayunos...
2. se pueden incluir batidos, kekes, pan, galletas y desayunos, yogurt con kiwicha tostado, tortillas
3. Contiene proteínas, calcio, fósforo, potasio, zinc, entre otros.
según estudios 100 gr de kiwicha aporta 428 calorías, de los cuales el 70 % son almidones; 14.5 % proteínas y 7.8 % de grasa.