¿De qué manera se realiza la venta de PLATOS TIPICOS O POSTRES En nuestra Región o comunidad?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Se puede ver que en la mayoría de los casos el plato nacional contiene ingredientes fácilmente elaborados o cultivados en la región, o a lo sumo con ingredientes con los que se sienten identificados los habitantes de estas naciones. ... Se emplea frecuentemente como un cliché de una cultura o pueblo.
La comida puede ser valorada como una extensión cultural de intercambio que aporta una identidad única a determinada comunidad, que la hace distintiva y consolida identidades (11); esto da un sentido de pertenencia a un grupo y fortalece las relaciones sociales, los ritos o el reconocimiento del pasado (12).
Los alimentos expresan terroir (el sabor de las hierbas, el suelo, etc., de un lugar determinado) y la cultura (costumbres sociales, la forma de trabajar juntos) por lo que es un excelente reflejo de una geografía particular y un pueblo en particular.
El conocimiento de la comida tradicional permite reconocer la singula ridad de la vida social de las comunidades, además de sus particularidades económicas y productivas, que aportan su propia identificación 17.