De que manera se prepara el caramelo casero y este cambio es fisico o quimico
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se prepara poniendo azucar en una ollita y exponiendolo al fuego xd
el cambio es físico, ya que su composición no cambia (puede devolverse al estado anterior), el cambio químico llega cuando el caramelo se carboniza (no puede volver a su estado anterior).
el cambio es físico, ya que su composición no cambia (puede devolverse al estado anterior), el cambio químico llega cuando el caramelo se carboniza (no puede volver a su estado anterior).
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es un cambio tanto fisico como quimico
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