¿De qué manera representarías un cambio químico?
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pues si te calientas azúcar y después de un rato se va a fundir y se transformará en caramelo y si tú continúas calentando lo el azúcar se va a hacer más espeso se va a hacer más oscuro y va a desprender un olor a quemado si sigues calentando lo al final el azúcar desaparece porque se convierte en gas y solo queda el residuo carbonizado de color negro con unas propiedades completamente diferentes a la del azúcar original que ya no es dulce
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