¿De qué manera podemos prevenir los alimentos de los hongos?
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Al servir alimentos, manténgalos cubiertos para prevenir su exposición a las esporas de los hongos presentes en el aire. Utilice envolturas de plástico o tapas para cubrir aquellos alimentos que desee permanezcan húmedos (frescos): vegetales o frutas cortadas, ensaladas y hierbas.
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