De que manera obtenemos energía para nuestras células si no consumimos azúcares?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La energía de nuestro organismo para llevar a cabo la vida en general, se extrae de los alimentos gracias al metabolismo. El famoso metabolismo, ese que tanto se comenta. Metabolizar significa reducir a moléculas de energía útil cualquier alimento.
Explicación:
Esto es: si comemos una fruta, al producirse la digestión con sus jugos en el estómago que logran destrozar literalmente el alimento hasta dejarlo como una papilla, las paredes del intestino son capaces de extraer los nutrientes para su inmediata utilización.
Esto es muy sencillo, seguramente ya lo sabíais, pero ¿qué pasa con las grasas? Comentario típico de un paciente pecador que ha hecho fatal la dieta y que justifica sus actos:
–No lo hice tal cual me lo pones en la hoja, pero no comí grasas-
Ay! Menos mal!. Como si el cuerpo colocara lo que le llega como si fuera un armario. Estos días, no metí grasas (que usted sepa) en el armario. Pues no funciona así.
- La energía procede de la glucosa que alimenta nuestras células.
-La glucosa es el elemento resultante del metabolismo de las grasas, las proteínas o los hidratos de carbono.
-El cuerpo negocia la glucosa que sí va a utilizar, y la que no, la trasforma en grasa y la guarda
-La grasa se metaboliza por un proceso especial llamado beta-oxidación, que también produce como resultado la glucosa.
-Si os fijáis, cuando estamos muy cansados o de bajón energético, el organismo pide algo dulce tipo, chocolate, caramelo, etc