Informática, pregunta formulada por silveon200512pawseq, hace 1 año

¿De qué manera nuestro país está incluyendo valor agregado a sus productos gastronómicos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por vladcaruci
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En la actualidad, para un considerable porcentaje del mercado, el consumo amerita por parte de las empresas, una transparencia sobre el proceso productivo, desde la obtención de la materia prima y su transformación.

De manera pues, que muchas de ellas apostando a su vez a proyectos de responsabilidad social empresarial, utilizan materia prima local o nacional, que enaltece la identidad nacional y la calidad de dichos productos; adicional a contribuir con el desarrollo integral comunitario. Por otra parte, se podría también incluir el uso de algunos costos para cubrir aspectos relacionados a dichos proyectos, ej: impuestos sobre la producción (caso alcohol).

Adicional a cumplir estándares de producción que puedan otorgarle la Denominación de Origen Controlado (DOC) al producto final que sin duda le permite ostentar un valor mucho más alto.

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