De qué manera influye la temperatura en la oxidación de la manzana?
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es como un clavo...........
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Cuando pelamos una manzana y la troceamos observamos que pasados pocos minutos la carne blanca y fresca empieza a cambiar y se vuelve parda amarillenta. ¿Por qué sucede esto? Para entenderlo les propongo hacer en casa el experimento.
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espero que te ayude me das coronita
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