¿De qué manera el mejoramiento
genético de los pastizales elevó la
productividad de productos cárnicos en
Arequipa entre los años 2007 al 2014?
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En Arequipa entre los años 2007 y 2014 se mejoró geneticamente los pastizales elevando así la calidad de los productos carnicos.
El mejoramiento genético de los pastizales es una herramienta bastamente utilizada por los ganaderos debido a que:
- Su ganado bovino consume un mejor pastizal
- Hay mayor cantidad de pastizal disponible
Y todo esto se traduce en:
- Mejor calidad de la carne del ganado.
- Mayor producción de leche por parte de las vacas
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