de qué forma se utiliza la energía química en la cocina de mi casa
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Cuando cocinamos, estamos usando sustancias, instrumentos y técnicas. Sin irnos más lejos, esas sustancias son el azúcar (C₆H₁₂O₆.), la sal (NaCI), el agua (H20) ... También usamos instrumentos tales como ollas, balanzas, filtros, sartenes…
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