de que forma se realiza la crema de chantilly
Respuestas a la pregunta
Ponemos la nata bien fría en un bol y este bol dentro de otro más grande con agua y hielo para mantener fría la mezcla. Empezamos a batir sin azúcar.
Cuando este medio montada añadimos el azúcar y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo hasta conseguir una textura densa: si batimos en exceso la nata se empieza a poner de color amarillo, separándose la grasa del suero, en ese momento en vez de crema Chantilly, habremos conseguido una mantequilla aromatizada de vainilla. Por eso debemos ir con cuidado y una vez veamos que la consistencia es la adecuada, dejar de batir (os contamos más abajo cómo saber si está en su punto)
Ponemos la nata en una manga pastelera y decoramos, o decoramos con la nata nuestro bizcocho.
Explicación:
hola muñeca agregarme soy vato