Química, pregunta formulada por yazminsanchezu212, hace 1 año

¿de que esta hecho el jugo de naranja?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Malena20003
11

Explicación:

El jugo de naranja o en si se le conoce como zumo sustancia pura de solo naranja contiene gran cantidad de Vitamina C (ácido ascorbico) ademas puede tener otros nutrientes como la Vitamina D y el Calcio

Contestado por thabatarosa
8

El zumo de naranja fresco tiene un sabor frutal y ácido. Contiene gran cantidad de vitamina C (ácido ascórbico). Algunas fábricas añaden ácido cítrico o ácido ascórbico a sus productos, además de otros nutrientes como el calcio y la vitamina D. El zumo de naranja parece más nutritivo que las versiones sin pulpa debido a la existencia de flavonoides que existen en la pulpa. La calidad del zumo de naranja se ve influenciada principalmente por factores microbiológicos, enzimáticos, químicos y físicos, que suelen ser los que comprometen las características organolépticas (aroma, sabor, color, consistencia, estabilidad y turbidez, separación de las fases sólidas/líquidas) así como las características nutricionales (vitaminas).

:)

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