de que depende la diferencia de los carbohidratos
aylenpfrere200:
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Alimentos altos en carbohidratos también suelen ser altos en lectinas. El contenido
de lectina depende en gran medida, del tipo sanguíneo. Carbohidratos erróneos o
‘no compatibles’ con cierto tipo sanguíneo contienen lectinas que actúan en forma
de 'insulina', activando hidroxilasa tirosinica y lipasa; dos enzimas intercelulares
encontradas en tejido adiposo que impiden el funcionamiento de una tercera enzima
llamada: lipasa triglicérida. Esto tiene como resultado una resistencia insulinica,
siendo un mayor factor de riesgo en enfermedad cardiovascular, colesterol elevado
y homocisteina elevada.
Los carbohidratos correctos sin embargo, no causan dichos problemas. Tendrán
que pasar años antes de que estos factores se den a conocer en protocolos de
investigación.
de lectina depende en gran medida, del tipo sanguíneo. Carbohidratos erróneos o
‘no compatibles’ con cierto tipo sanguíneo contienen lectinas que actúan en forma
de 'insulina', activando hidroxilasa tirosinica y lipasa; dos enzimas intercelulares
encontradas en tejido adiposo que impiden el funcionamiento de una tercera enzima
llamada: lipasa triglicérida. Esto tiene como resultado una resistencia insulinica,
siendo un mayor factor de riesgo en enfermedad cardiovascular, colesterol elevado
y homocisteina elevada.
Los carbohidratos correctos sin embargo, no causan dichos problemas. Tendrán
que pasar años antes de que estos factores se den a conocer en protocolos de
investigación.
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