Biología, pregunta formulada por facupoto2005, hace 8 meses

De las moléculas que forman el almidón, ¿cual está ramificada?

Respuestas a la pregunta

Contestado por nunez64

Respuesta:

Almidón. Es un polisacárido de reserva en vegetales. Se trata de un polímero de glucosa, formado por dos tipos de moléculas: amilosa (30%), molécula lineal, que se encuentra enrollada en forma de hélice, y amilopectina (70%), molécula ramificada.

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