de donde viene la manteca de cacao
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La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacaomediante presión. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate.
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La manteca de cacao, también llamada aceite de theobroma, es la grasa natural comestible procedente del haba del cacao, extraída durante el proceso de fabricación del chocolate y que se separa de la masa de cacaomediante presión. La manteca de cacao tiene un suave aroma y sabor a chocolate.
saludos amigo.
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