Biología, pregunta formulada por guadalupecampana423, hace 5 meses

de dónde se origina el hongo del yogurt

Respuestas a la pregunta

Contestado por jorgeruddy21

Respuesta:

La base para obtener el kefir, es la leche cruda de diversas procedencias, entre las de oveja, cabra y vaca, sometida a la fermentación alcohólica acidular. ... En los tiempos actuales, hay un gran interés e investigación en los probióticos y la salud; de las propiedades saludables de las leches fermentadas como el kefir.

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

La base para obtener el kefir, es la leche cruda de diversas procedencias, entre las de oveja, cabra y vaca, sometida a la fermentación alcohólica acidular. ... En los tiempos actuales, hay un gran interés e investigación en los probióticos y la salud; de las propiedades saludables de las leches fermentadas como el kefir.

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