De donde se obtiene el calor necesario para cocinar los alimentos
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HORNO: la forma de energía calórica producida en un horno se debe mayormente a la radiación y, en menor proporción, a la conducción. El calor produce evaporación de agua del alimento, que queda en el recinto, haciendo al aire caliente más húmedo
Explicación:
espero que te ayude
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En el horno o en la cocina
Espero a verte ayudado y si fue así dame coronita y sígueme
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