¿de donde proviene el Malfuf?
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Etimológicamente, Malfuf es una palabra que proviene del verbo لف (laf) que significa envolver, de ahí لفة (laffah) que es “paquete” o “rollo”, y por último ملفوف (malfuf) cuyo significado sería “envuelto”.
Por otra parte, la palabra mahshi (محشي) es un adjetivo que significa “relleno”, así que ambas palabras conforman “rollito relleno” y el mismo pertenece a la familia de los famosos preparados de hojas de parra rellenas, conocidos en Medio Oriente.
hablabas de esta comida no?
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