Question

de cuáles productos conoses su proceso de producción.​

Answer 1

Respuesta:

El queso, el vino y el yougurt

Explicación:

Pará el queso se cuaja la leche añadiéndole ácidos tales como vinagre o jugo de limón.

Pará el vino comienza con el prensado de la uva para la obtención del mosto y acaba exactamente en las operaciones de embotellado. Los procesos que llevan a la fermentación del mosto, así como las reacciones durante la maduración, son muy diversas y dan el "carácter" propio al vino.

Y para el yougurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche​ por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.