De acuerdo con la legislación de varios países, la cantidad máxima de SO2 que puede agregarse al vino tinto es de 250 mg por litro de bebida ¿Cuál es la concentración de este compuesto expresada en ppm?.
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ppm= masa de soluto (mg)/ volumen de solución (L)
250 gm SO2/ 1 L= 250 ppm
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