De acuerdo a la fórmula estructural condensada del siguiente compuesto, se caracteriza por presentar propiedades químicas de: CH3CO (CH2) 2CH (CH3) COOH
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Pertenece a la función química de los estheres. Los estheres derivan de los ácidos carboxílicos al sustituir el hidrógeno del carboxilo por un radical alquilo
butanoato de etilo = éster
C6H12O2
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