De 1 kg de jamón fresco, se puede obtener 625 g de jamón ahumado.
¿Qué porcentaje de jamón fresco se pierde durante el proceso?
Por favor respondanme
Es necesario!!!!!!!
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
375 gramos se pierden
Explicación paso a paso:
1 kg es 1000 gramos y se le restan lo que da de jamos ahumado y da 375
XxReKiOnArReSxX:
Gracias!!!
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