Datos curiosos del arroz con leche
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Postre muy popular de origen español y profundamente arraigado en México, también llamado arroz de leche o leche de arroz. Consiste en arroz cocido en leche con azúcar, canela y pasas. Generalmente es espeso, y en muchas ocasiones se le añade leche condensada para espesarlo más.
El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y luego se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano
Nutriente Cantidad (100g)
Energía (kcal) 120
Hidratos de carbono (g) 20
Proteínas (g) 2.9
Grasa (g) 3.1
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