Question

Datos curiosos del arroz con leche

Answer 1

Respuesta:

Postre muy popular de origen español y profundamente arraigado en México, también llamado arroz de leche o leche de arroz. Consiste en arroz cocido en leche con azúcar, canela y pasas. Generalmente es espeso, y en muchas ocasiones se le añade leche condensada para espesarlo más.

El arroz con leche tiene orígenes muy antiguos en Asia y luego se difundió a través de Europa y África. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano

Nutriente Cantidad (100g)

Energía (kcal) 120

Hidratos de carbono (g) 20

Proteínas (g) 2.9

Grasa (g) 3.1