Question

d) Explica la fibra dietética y la grasa que contienen la quinua.

Answer 1

Respuesta:

es la harina flor para la dieta

Answer 2

Respuesta:

La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso. Esta parte vegetal está formada por un conjunto de compuestos químicos de naturaleza heterogénea

Explicación:

grasa de la quinua:

Calorías Proteínas Grasas

378 Kcal/100 g 14 g/100 g 6 g/100 g