d. En una olla de presión se pueden cocinar rápidamente los alimentos. ¿Por qué ocurre
esto?.
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En una olla "rápida", la presión es mucho mayor a la normal, y en esas condiciones el agua hierve a mayor temperatura, ya que a las moléculas les cuesta más separarse y vaporizarse porque están "presionadas". ... Y al aumentar la temperatura, los alimentos se cuecen más rápido
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