Curiosidades de los Glúcidos
Respuestas a la pregunta
Aportan 4 calorías por gramo al igual que la proteína
La cantidad que puedes consumir depende de la actividad física que realices
Existen dos tipos: simples y compuestos. La diferencia radica en que los complejos tardan mucho más en digerirse y no disparan la insulina como los simples.
Los que debes de disminuir en tu dieta son: Azúcar, harinas refinadas y dulces.
Son importantes en la salud intestinal.
Los carbohidratos que deben abundar en tu dieta son los vegetales por su alta composición de fibra y su bajo contenido en calorías.
Las frutas son carbs que debes incluir todos los días en tu dieta pero controlando muy bien las porciones.
Si no te mantienes activo y sobrecargas tus requerimientos de carbo, se acumularán en forma de grasa.
Las mejores fuentes de carbo son las naturales, de un solo ingrediente: plátano, quínoa, avena, batata, lentejas, garbanzos…
Son más económicos que la proteína.