cuestionario sobre lo que son las gaseosas y que componentes tienen
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
La primera aclaración que hace la FAO es que no son un alimento, las gaseosas son un producto ultraprocesado. A grosso modo, estas están constituidas por un alto porcentaje de agua carbonatada y azúcar, además de sodio, colorantes, ácido fosfórico, cafeína, entre otros.
En el diario también se afirma que una botella de soda contiene: de 21 a 31 gramos de azúcar, lo que equivale un porcentaje entre el 10 y 24,4 del total de azúcar que una persona requiere en un día; dentro de su listado de ingredientes sólo está el azúcar como alimento, los demás son sustancias para darle sabor, color y burbujas; la cantidad de calorías que contiene puede estar entre 88 y 120 en un envase de 200 o 300 centímetros cúbicos (según la etiqueta); y sodio, o sea sal.
En comparación con un vaso de jugo natural sin azúcar, según El Tiempo y con información de la FAO, una gaseosa tiene:
