Question

¿Cuantos gramos de etanol se pueden producir de 15g de glucosa. ? La formula de la fermentacion alcoholica es C6H12O6.

Answer 1

Respuesta:

m = 7.66 g de etanol.

Explicación:

¿Cuantos gramos de etanol se pueden producir de 15 g de glucosa. ? La formula de la fermentación alcohólica es C6H12O6.

                          C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

datos:

Mm glucosa = 180 g/mol

         etanol = 46 g/mol

m glucosa = 15 g

m etanol = ¿?

calcular masa etanol

m = 15 g C6H12O6 x 1 mol C6H12O6 x  2 mol C2H5OH x 46 g C2H5OH

                                 180 g C6H12O6     1 mol C6H12O6    1 mol C2H5OH

m = 7.66 g de etanol.