¿Cuántos gramos de azúcar deberán contener 250 mL de solución para que su concentración sea 4% M/V?.
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Si lo quieres hacer a la vieja usanza debes tener en cuenta si el producto es líquido o sólido pero, en líneas generales, explica Antonio Rodríguez, se considera que un alimento tiene grandes cantidades de azúcar cuando sobrepasa los 10 gramos por cada 100 en un producto sólido y 5 gramos por cada 100 en los líquidos.
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