cuántos elementos forman estás sustancias del azúcar
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composición: formula: C12 H22 O11 (oxigeno 51.42%, carbóno 42.10% e hidrógeno 6.48% peso molecular:342.30 la sacarosa es un discárido compuesto por molécula de glucosa (dextrosa) y una de fructosa (levulosa)
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