cuantos días dura el choclo rallado en la heladera? (para hacer humita)
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de 8 a 10 dias aproximadamente.
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En la heladera tenemos que guardarlos dentro de su chala o envueltos en papel de aluminio por un tiempo minimo de dos a mas días dependiendo
. Si queremos conservar los choclos en el freezer, pueden guardarse enteros, sin chalas ni barbas , o desgranados, en ambos casos deben estar apenas blanqueados por un hervor de agua de unos dos minutos, dejándolos enfriar antes de freezarlos.
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