cuantos dias de fermentacion tarda en crecer la bacteria de lactobacillus casei
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Se obtuvo un medio óptimo para el crecimiento de Lactobacillus casei suplementado con 43,1g/L de inulina grado reactivo a un pH de 7,47; para Lactobacillus acidophilus se requiere de mayores estudios para determinar las condiciones óptimas tanto de concentración
de inulina como de pH.
Explicación:
dale a mejor respuesta pliiis
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