Cuántos Conservadores Tiene Un Jugo?
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200 mililitros contienen cinco cucharadas de azúcar, mientras que una de jugo artificial puede llegar a tener ocho, esto según los resultados de la investigación realizada por la asociación Action on Sugar
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2
Los jugos y refrescos pueden tener hasta 3 tipos diferentes de conservantes o conservadores.
Los conservantes o conservadores son agregados a algunos productos para alargar su duración. Estos aditivos químicos permiten que los alimentos perduren por lo menos un mes mas después de su elaboración.
Los tres tipos de conservantes que se utilizan son:
- Ácido cítrico (permite reducir los efectos antioxidantes)
- Benzoato de sodio (evita actividad microbiológica de las levaduras, bacterias y mohos)
- Sorbato de potasio (Evita el crecimiento de clostridium botulínum, estafilococo o Salmonella)
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