Informática, pregunta formulada por dominguez03889, hace 5 meses

cuanto tiempo se tarda refinar la pasta de cacao


Doy corona​

Respuestas a la pregunta

Contestado por 7362107
0

Respuesta:

Explicación:en una hora

Contestado por melgarejoalexa26
3

Respuesta:

Este proceso puede durar entre 5 y 7 días y va a hacer que el cacao emane sus aromas y sabores propios.

El conchado es uno de los procesos más importantes en la elaboración del chocolate. En él se eliminan los sabores ácidos y se refina la pasta de cacao, lo que contribuye a su calidad y untuosidad final. Nuestro conchado es largo, aproximadamente tres días dependiendo del tipo de cacao.


dominguez03889: Gracias
melgarejoalexa26: de nada :3
dominguez03889: :)
melgarejoalexa26: UwU
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