Informática, pregunta formulada por dominguez03889, hace 6 meses

cuanto tiempo se tarda refinar la pasta de cacao

Doy corona

Respuestas a la pregunta

Contestado por 7362107

Respuesta:

Explicación:en una hora

Contestado por melgarejoalexa26

Respuesta:

Este proceso puede durar entre 5 y 7 días y va a hacer que el cacao emane sus aromas y sabores propios.

El conchado es uno de los procesos más importantes en la elaboración del chocolate. En él se eliminan los sabores ácidos y se refina la pasta de cacao, lo que contribuye a su calidad y untuosidad final. Nuestro conchado es largo, aproximadamente tres días dependiendo del tipo de cacao.

dominguez03889: Gracias

melgarejoalexa26: de nada :3

dominguez03889: :)

melgarejoalexa26: UwU

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