cuanto es el porcentaje de grasa que puede tener la carne
porfavor respondanme plis
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depende del corte de ésta, ya que cada pieza contiene una variación considerable. Por ejemplo: las costillas son cortes con alto contenido graso pero el resto de los cortes son magros, es decir, tienen menos del 10% de grasa.
Explicación:
nose :v
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