cuánto de almidón hay en 100 g de papa
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Una papa horneada promedio contiene 29 g de carbohidratos, de los cuales 2.9 g son fibra, 25 g es almidón. Papas pertenece a la categoría de verduras con almidón: más del 85% de los carbohidratos que contiene son almidón. El arroz tiene un contenido de carbohidratos más alto que las papas: 46 g por 100 g de producto hervido.
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