Ciencias Sociales, pregunta formulada por erikarojas77, hace 1 año

cuántas proteínas tiene el trigo?

milujudith18: el trigo tiene 10 g de proteinas

erikarojas77: eres mujer o hombre

milujudith18: mujer y tu ?

erikarojas77: aya yo también

milujudith18: que edad tienes

erikarojas77: 11

milujudith18: ah ya que bien

Respuestas a la pregunta

Contestado por sanchezbozoasenat

Respuesta:

Las proteínas no pertenecientes al gluten (albúminas, globulinas) representan entre el 15 % y el 20 % del total de las proteínas del trigo, localizadas en las partes externas del grano de trigo y, en menor medida, en el endospermo (harina), y su función biológica es estructural y metabólica

Explicación:

espero haberte ayudado.

Contestado por LeydiVama755