Biología, pregunta formulada por carperez1231, hace 7 meses

Cuantas moléculas de agua se requiere para hidrolizar 15 moléculas de maltosa

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
2

Respuesta:

El proceso de hidrólisis de los trigliceridos -habitualmente llamado saponificación- requiere de tres moléculas de agua por cada molécula de triglicerido para que la reacción tenga lugar.

La saponificación es el proceso mediante el cual a partir de una grasa -triglicerido- mezclada con una base fuerte (NaOH) y en presencia de agua se obtiene glicerina y jabón.

Explicación:

espero haberte ayudado corona por fa


Usuario anónimo: corona por fa
sugaislife0014: Qué tienen que ver lo triglicéridos con la maltosa?
Contestado por sugaislife0014
1

Respuesta:

Se requieren 15 moléculas de agua

Explicación:

La maltosa es un disacárido, por lo tanto está formado de dos monosacáridos. Por ello, si se quiere hidrolizar (realizar la reacción de hidrólisis) para degradar la maltosa en dos glucosas. Sería 1 molécula de agua por enlace. En total tenemos 15 enlaces, requerimos de 15 moléculas de agua.

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