Cuántas kilocalorías produce un gramo de carbohidratos
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Las calorías de los alimentos proviene de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasa. Un gramo de hidratos de carbono contiene 4 calorías. Un grano de proteínas también contiene 4 calorías. Sin embargo, un gramo de grasas contiene 9 calorías, más del doble que los otros dos
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